【美食攝影】美食攝影6大技巧

　　我們常說“民以食為天”，電視、雜志、網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于美食的圖文也確實(shí)很吸引人的眼球，而這幾年中國人更是養(yǎng)成了動筷子前必須“驗(yàn)毒”的習(xí)慣(拍照)，微博朋友圈里更是每天能看到朋友曬吃的。美食攝影當(dāng)然也越來越受到大家的關(guān)注。以下幾個(gè)小技巧可以幫你把美食拍得更打動人。

　　1.干凈整潔的背景

　　選擇一個(gè)干凈整潔的背景來拍攝食物，背景太花容易分散注意力。一般讓美食與背景的顏色有色彩對比，不要使用與食品顏色太相近的背景。在選用桌布時(shí)，不同花色的桌布可以營造出不同的感覺。使用大光圈可以很好的模糊背景，讓人的注意力全部集中在美食上。
 

　　2.選擇正確的光線

　　最佳光源其實(shí)是自然光，陽光充足的時(shí)候，窗邊拍攝就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。但是要避免陽光直射或者強(qiáng)光下拍攝，那樣很容易過曝。所以即使在暗光情況下使用閃光燈，也不要用閃光燈直射向食物，這樣的光線很不自然，可以試試將閃光燈打在天花板或者墻壁上照亮食物。

　　3.多角度造型拍攝

　　拍攝時(shí)不要貪多，選擇簡潔的布局來表達(dá)，適當(dāng)留出一定空間。運(yùn)用不同的拍攝角度來更立體地表現(xiàn)食物，0、45、90度是用的最多的食物拍攝角度。另外就是靈活運(yùn)用黃金分割線構(gòu)圖，主體不一定全部在中心位置。不一定全部是橫構(gòu)圖，在美食攝影中，豎構(gòu)圖也是很常見的。

　　4.近距離拍攝細(xì)節(jié)

　　除了拍攝整體的食物，我們也可以湊近拍攝目標(biāo)，試試從局部著手，拍出食物的質(zhì)感，也可以將食物切開，近距離拍攝內(nèi)部紋理和顏色。近距離拍攝時(shí)，利用相機(jī)大光圈或者手機(jī)微距功能，還能虛化背景，照片中的食物具有強(qiáng)烈的主題感。

　　5.小道具增加創(chuàng)意

　　在食物攝影中，加入一些小道具搭配常常會有意想不到的效果。一朵小花，一杯飲料，一個(gè)小擺設(shè)，一本雜志，一把叉子都可以作為道具。不過需要注意適中，過多的道具有時(shí)會分散觀者的注意力。

　　6.合理化后期處理

　　后期處理還是有必要的，不過要注意適度。現(xiàn)在電腦和手機(jī)都可以很方便的進(jìn)行圖片后期處理。對于美食攝影，在后期處理時(shí)，常常會調(diào)整明暗，提高亮度和飽和度，明亮鮮艷的顏色都會比較討喜，而色調(diào)也會偏暖一些。最后做一些銳化也能幫助增加食物的質(zhì)感。

　　美食的拍攝技巧還有很多，這里提到的幾個(gè)小技巧，并沒有太多的技術(shù)性術(shù)語，只是提供一些實(shí)用的拍攝思路。對于相機(jī)拍攝和手機(jī)拍攝全都適用。其實(shí)無論拍什么，只有美好的心情去拍攝，拍出的圖片才會有感染力。懷著一顆吃貨的美好心情，將自己最喜歡的美食，拍得高大上，也是一件很幸福的事情。

本文關(guān)鍵詞：美食攝影